reklama

Konečne pravda o rybom filé

Motala som sa medzi regálmi supermarketu. Riešila som pritom problém zásadného významu: Čo len budem  variť? Ako som prechádzala okolo  mraziarenských boxov, zrak mi padol na mrazené rybie filé.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (44)

V tom okamihu sa pred mojím vnútorným zrakom mihla spomienka na detstvo v roku raz dva, keď mama v piatok takmer so železnou pravidelnosťou vyprážala rybie filé a robila k nemu zemiakový šalát. Vedela, že aj otec, vracajúci sa z týždňoviek , si pochutná. Mňam.

Priam som cítila tú vôňu, ktorou bola kuchyňa prestúpená a na jazyku chuť, čo ju roky snažím opäť objaviť.

Neváhala som ani sekundu, hodila som do košíka hneď 2 vrecká vediac, že minimálne tretina toho, čo sa tvári ako filé, sa roztopí a odtečie ako voda.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Stará známa chuť sa napokon nekonala. Dnešné filé má ďaleko k tomu, čo som poznala ako decko. Opäť som podľahla sentimentu. Opäť hľadám to, čo už nie je viac.

A otec, keď po večeri usadal do kresla len poznamenal: Nič nie je také aké bolo. Iná je doba, iné sú veci, my sme iní.

..a náhle mal v očiach mladícke šibalstvo, keď doložil:

 Ani kuchárky nie sú už tie, čo bývali.

Mariana Nagyová

Mariana Nagyová

Bloger 
  • Počet článkov:  136
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Som žena - veselá, rozumná, nervózna, hysterická, milujúca, panovačná, kamarátska,vtipná, hašterivá.... Zoznam autorových rubrík:  moji rodáciaj taképele meleNezaradené

Prémioví blogeri

Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu