reklama

O husacine

U nás vrcholom leta boli hody. Odjakživa.  Tešili sme sa na ne vždy z viacerých dôvodov. Pretože nám mamka nechala ušiť nové šaty, pretože našu dedinu zaplavili kolotoče a my sme celý týždeň blúdili pomedzi ne a v nedeľu sme sa na nich povozili dosýta. Veď jedna jazda na húsenkovej dráhe stála iba korunu. Doobeda sme išli do kostola a na obed bola hus. Taká fajnová, dobre vykŕmená , s „ křupavou kůrčičkou".

Písmo: A- | A+
Diskusia  (4)

Po rokoch hody stratili na význame. Dospeli sme. Až príliš. Celý rok máme kolotoč - povinností a nové šaty si väčšinou objednávame cez internetové katalógy.

Jediné, čo zostáva nezmenené je dobre vypečená hus na obed. Naša mamka na tradície nedá dopustiť. Husacina patrí k hodom tak ako korupcia k eurofondom.

Scenár je už vari polstoročie nemenný. Začiatkom roka si mama preštuduje kalendár, na aký dátum pripadne hodová nedeľa. U nás je vždy 6. augusta alebo na najbližší deň po tomto dátume. Potom si zaznačí, kedy si pôjde kúpiť na farmu húsatá. Všetko musí sadnúť na deň, pretože 4 týždne pred dňom D ich začína štopať. /Pre tých čo nevedia, vlastnoručne ich kŕmi kukuricou /. Keď mamke vravíme, že by sa to nemalo, len mávne rukou. Či si vieme prestaviť, aká by bola nevykŕmená hus a hneď aj dodá, že planá. Štopala babka aj prababka a či je ona menej schopná? /Ochrancov zvierat prosím o zhovievavosť /.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Správne vykŕmená hus má okolo 8 kíl a pečienku väčšiu ako dve dlane. Na cholesterol je cez hody uvalené embargo. Pekne vypečené husičky, jedna báseň, potom chvíľu trónia na stole.

P.S. V našej rodine nie sú vegetariáni.

Mariana Nagyová

Mariana Nagyová

Bloger 
  • Počet článkov:  136
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Som žena - veselá, rozumná, nervózna, hysterická, milujúca, panovačná, kamarátska,vtipná, hašterivá.... Zoznam autorových rubrík:  moji rodáciaj taképele meleNezaradené

Prémioví blogeri

Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu